みなさん、飲食店ではどこに座りますか？ 店によっては、厨房の目前にカウンター席があるということもあると思います。 ラーメン屋や、ちょっとした中華屋さんなんか、ちょっと古いタイプのお店に多いと思います。 厨房付近に座ると、店主の活気や、真剣さ、…